我的日式漢堡排是混和了九州+日本中部的版本
15年前在日本家庭吃了第一次的日式漢堡排 當時又將近一年多幾乎每晚去男友家吃晚餐 跟他媽媽邊學邊幫忙做 就學了起來
是家常版 所以應該算是蠻簡單的吧 其實也不知跟餐廳食譜有沒有差別就是了
因為常被稱讚好吃 所以想說分享一下 雖說這樣的材料應該很難不好吃才是
材料:(大概3~4人份)
(量大概就可以 不用完全標準)
牛絞肉 250g
豬絞肉 100~150g
番茄 2顆
洋蔥 1碗(切碎)
麵包粉 適量
日式胡椒鹽 適量
蛋 1顆