我的日式漢堡排是混和了九州+日本中部的版本 

15年前在日本家庭吃了第一次的日式漢堡排  當時又將近一年多幾乎每晚去男友家吃晚餐  跟他媽媽邊學邊幫忙做   就學了起來

是家常版 所以應該算是蠻簡單的吧   其實也不知跟餐廳食譜有沒有差別就是了

因為常被稱讚好吃 所以想說分享一下   雖說這樣的材料應該很難不好吃才是 

 

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材料:(大概3~4人份)

(量大概就可以 不用完全標準)

牛絞肉 250g 

豬絞肉 100~150g 

番茄 2顆

洋蔥 1碗(切碎)

麵包粉  適量

日式胡椒鹽  適量

蛋  1顆

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